境新一(現教員) 編著
2013年11月26日　中央経済社
定価：2730円
ISBN978-4502081903

－帯より－
多くの課題を抱えた我が国の農業。しかし、全ての産業は
農業や漁業、鉱業などの一次産業からはじまっている。
とりわけ、農業は人間の生命を支える土台でもある。
農業を中心とした新たな産業を創造した時に、
大いなるビジネスチャンスが訪れる。

 
【目次】（＜＞…各章著者）
第１部　アグリ・ベンチャーの基礎（理論編）
　第１章　農業とプロデュース…＜境新一＞
　第２章　感動創造、コミュニティとアート・プロデュース…＜境新一＞
　第３章　農商工連携とアグリ・ベンチャー・プロデュース…＜境新一＞
　第４章　連携を推進するしくみづくり―新たな価値創造に向けたフレームワーク…＜齋藤保男＞

第２部　アグリ・ベンチャーの実際（事例編）
　第５章　国際競争に勝てる農業のビジネスモデルの構築
　　　　　－生産者が組織する農業フランチャイズビジネス化への挑戦…＜加藤寛昭＞
　第６章　農業者間・異業種・地域とのコミュニケーションとブランド発信
　　　　　－日本農業は、大きな変化のときを迎えている…＜臼井真美＞
　第７章　アグリ・ベンチャー・プロデュースに向けて
　　　　　－ベンチャー４社と厚木農商工コラボレーション研究会の取り組み事例を通して…＜境新一＞
　第８章　最先端技術と人づくりが地域の活力を生む
　　　　　－リバネスの挑戦…＜丸幸弘＞